Sponge Cake

• 

  8 eggs, separated to whites and yolks
• 190 g sugar
• 95 g flour
• 55 g corn starch
• 45 g butter, melted
• 1 tsp vanilla extract

cara :

kocok putih telur sampe mengembang lalu masukkan gula, sisihka

kocok kuning telur dan vanili sampe kental

lalu masukkan adonan kuning telur ke adonan putih telur, masukkan farine, aduk perlahan

setelah itu masukkan mentega cair, aduk merata.

tuang adonan ke cetakan, lalu pukul pukul cetakan, supaya angin di dalam kue keluar

oven 30 menit - 180°c